DÉNIA. Presentació de ‘Gastronomia Alicantina’, edició facsímil de les obres José Guardiola (1872-1946)

El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA- Dénia arranca una nova temporada del cicle Llegir en clau gastronòmica. El dimecres 10 d’abril a les 20:00 h tindrà lloc, a la sala de conferències de la nova biblioteca municipal de Dénia al carrer Sant Josep, Nº 6, la presentació de la Col·lecció de gastronomia del Servei de Publicacions de la Read more…

TEULADA-MORAIRA. La Cova de les Cendres al Magdaleniense superior: pedra, carbó i sendra. Xicotetes llars de pedra al voltant del foc

El treball dels arqueòlegs Miguel Ángel Bel Martínez, Valentín Bonilla i Dídac Román analitza l’ocupació d’una zona de la Cova de les Cendres de Moraira en aquesta època del Paleolític superior on poden documentar xicotetes llars de pedra que s’ubicaven al voltant del foc i que han estat ocupades repetidament Read more…